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老糧倉變身咖啡館 城市更新如何更有創(chuàng)意?

人民網(wǎng)上海3月30日電(韓慶)城市歷史空間如何盤活?城市更新如何更有創(chuàng)意?新的生活方式融入到過去的建筑之中?近日,在上海朱家角課植園路上,一個(gè)五十年代的老糧倉驚艷變身,成為了一家具有設(shè)計(jì)感的咖啡館-一尺花園。
朱家角地處江南水鄉(xiāng),盛產(chǎn)稻米,是遠(yuǎn)近聞名的魚米之鄉(xiāng)。到清末民初,米業(yè)突起,帶動(dòng)了百業(yè)興旺。秋收旺季之時(shí),每日來鎮(zhèn)上的大米可達(dá)到兩三萬石(240-360萬斤)。
抗戰(zhàn)勝利后,朱家角的米市很快又重新復(fù)蘇。但卻有部分糧商囤積居奇、哄抬糧價(jià),影響了老百姓們的日常生計(jì)。解放后,中共政府對此進(jìn)行整改,建立了朱家角糧倉,實(shí)行統(tǒng)一管理。
1954年4月,國家在朱家角井亭港市附近,建立了可容納2400萬公斤糧食的蘇式糧倉。變身的這棟糧倉,曾是原國家第二糧庫、青浦第二碾米廠、朱家角糧食管理所的所在地。
糧倉建筑外觀看上去敦厚、質(zhì)樸,見證了糧油業(yè)從傳統(tǒng)到現(xiàn)代、生活資源從匱乏到富足的時(shí)代變遷。
今天,沿著扇形樓梯,保留了精選藏書室、藝術(shù)展覽中心、咖啡用餐區(qū)...每一個(gè)空間,都有著不同的光影與氛圍。紅磚、水泥和玻璃大廳的組合使得這棟建筑更富想象力和未來感,同時(shí),還有一些自由感和神秘感。筒倉和一尺咖啡的融合實(shí)現(xiàn)了多種自由:陽光房自由、綠植自由、咖啡自由、發(fā)呆自由……
據(jù)介紹,改造后的空間規(guī)劃與設(shè)計(jì),都圍繞著原來的六個(gè)儲(chǔ)糧筒基礎(chǔ)造型展開,并融入了現(xiàn)代工業(yè)化的設(shè)計(jì)元素。功能上,其中兩個(gè)圓筒的內(nèi)部被用以運(yùn)輸,其余都成為了空間結(jié)構(gòu)的一部分。
到底哪些是被保留的元素呢?進(jìn)入筒倉,有一個(gè)頗為復(fù)古典雅“漏斗”,其實(shí)是從前下糧的設(shè)置,工人們用麻袋在這里接上大米、小麥再進(jìn)行打包、裝運(yùn)。
扇形樓梯旁,是過去的通風(fēng)筒。其上的小圓孔保證糧倉的通風(fēng)、陰涼,更有利于糧食儲(chǔ)存,不易發(fā)霉。
五樓上,可以眺望淀浦河,曾經(jīng)就是在這河邊,工人們辛勞配合,一袋袋被打包好的糧食,被運(yùn)輸上船,送往全國各地。
朱家角古鎮(zhèn)位于上海市青浦區(qū)。江南古鎮(zhèn)眾多,但朱家角不僅有江南水鄉(xiāng)的形,更有千年文化底蘊(yùn)的魂。宋元年間,這里便形成集市,逐漸發(fā)展成為煙火人家的水鄉(xiāng)重鎮(zhèn)、文化名鎮(zhèn)。不僅有糧倉,還有前期大清郵局,近年來,這里不少空間被創(chuàng)意改造,對古老建筑與新生活方式融合交錯(cuò)思考和實(shí)踐,也在不斷探索新的樣本。
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