11月24日，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教育局組織召開(kāi)學(xué)校食品安全總監(jiān)任命大會(huì)，全區(qū)171名學(xué)校食品安全總監(jiān)正式“上任”，在全市率先落實(shí)所有學(xué)校均需配備食品安全總監(jiān)。

會(huì)上，長(zhǎng)寧區(qū)各學(xué)校代表收到了單位頒發(fā)的任命書(shū)，正式“上任”食品安全總監(jiān)。

據(jù)了解，在市市場(chǎng)監(jiān)管局和市教委的支持指導(dǎo)下，長(zhǎng)寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教育局在全市率先聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于本區(qū)學(xué)校貫徹落實(shí)<企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定>的通知》。食品安全總監(jiān)主要負(fù)責(zé)擬定食品安全管理制度、督促落實(shí)食品安全責(zé)任制、組織擬定并督促落實(shí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控措施、組織開(kāi)展職工食品安全教育培訓(xùn)考核等工作。

上海民辦包玉剛實(shí)驗(yàn)學(xué)校副校長(zhǎng)陳艷坦言：“學(xué)校任命我為食品安全總監(jiān)這一職務(wù)，需要學(xué)習(xí)更多專業(yè)知識(shí)，規(guī)范各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)提升食品安全管理能力，為師生提供安全、放心、健康的食品。”

市教委體衛(wèi)藝科處副處長(zhǎng)姜興文表示，學(xué)校要高度重視食品安全工作，配齊配強(qiáng)食品安全總監(jiān)和食品安全員，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，廣泛開(kāi)展食品安全宣傳教育工作。

市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)處稽查專員邱從乾表示，學(xué)校食品安全總監(jiān)的正式上崗，意味著學(xué)校食品安全又添了一道“安全鎖”，學(xué)校要全面加強(qiáng)校園日常管理，落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，不斷提升食品安全管理水平和風(fēng)險(xiǎn)防控能力，確保食品安全工作落實(shí)到“最小工作單元”。

下一步，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教育局將繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo)，督促學(xué)校落實(shí)食品安全責(zé)任制，發(fā)揮食品安全總監(jiān)作用，切實(shí)保障廣大師生“舌尖上的安全”。

（來(lái)源：上海長(zhǎng)寧）

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