探索“五育融合”,提升勞動素養(yǎng)!寶山學(xué)生走出課堂體驗勞動之美

近年來,寶山區(qū)顧村中學(xué)依托“生態(tài)校園創(chuàng)新實踐項目”開展豐富多彩的綜合實踐活動,探索德智體美勞“五育融合”,全面提升學(xué)生勞動素養(yǎng)。
進入十一月,顧村中學(xué)教學(xué)樓前的山楂樹迎來成熟,一串串山楂綴滿枝頭。
山楂能做什么?山楂有什么功效?山楂的生物化學(xué)性質(zhì)又如何?帶著一個個問題,學(xué)校植趣社團的高二學(xué)生們走進“自然課堂”,開啟山楂探秘之旅。
這次,學(xué)生們要挑戰(zhàn)制作糖葫蘆。大家或登梯或徒手,采摘紅透的山楂。在老師的指導(dǎo)下,有的學(xué)生清洗山楂、去梗除蒂,有的則熬煮糖稀。等滾熱的糖稀出爐后,學(xué)生們迅速把山楂放入其中攪拌,再用竹簽串起山楂放涼。糖稀遇風(fēng)迅速變硬,酸甜可口的糖葫蘆便大功告成?!吧介俏覀冇H手摘的,糖葫蘆也是我們親手做的,所以吃起來有一種獲得勞動果實的甜蜜感,非常好吃。”學(xué)生閻作鴻說。
類黃酮是山楂中含量最多、作用最廣的一類化合物。在品嘗山楂美味之余,學(xué)生們還將山楂帶進了生物實驗室,通過一定量的乙醇溶液微沸浸取,再通過旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、抽濾裝置獲得類黃酮提取液。大家動手動腦,將書本上的知識運用于實際,將小小山楂背后的“故事”開展得淋漓盡致。“十分有趣,不僅提升了我們的動手能力,也培養(yǎng)了我們的科學(xué)思維和探究能力?!睂W(xué)生唐冠優(yōu)說。
2021年,顧村中學(xué)啟動“‘勞’有所樂,五育融合”——生態(tài)創(chuàng)新校園實踐項目。項目組的老師們充分利用校園里多種多樣的植物以及學(xué)生們親手種植的蔬菜為教育素材,帶領(lǐng)學(xué)生進行一系列的科學(xué)探索。學(xué)生們基于書本上的知識,自主檢索課外知識,進行理論分享、實驗探究、植被探索等。
通過校園植物分類掛牌、動手種植蔬菜、手工制作驅(qū)蚊香包、無患子手串制作、洗手液化妝品制作、糖山楂葫蘆制作體驗等豐富多彩的活動,“生態(tài)校園創(chuàng)新實踐項目”為學(xué)生提供了適合學(xué)習(xí)、實踐、探究、勞動體驗的場所,讓學(xué)生們在自然中大膽探索、小心求證,運用知識解決問題,更促進了勞動創(chuàng)造能力的發(fā)展。
顧村中學(xué)生態(tài)創(chuàng)新校園實踐項目負(fù)責(zé)人張琴告訴記者:“我們這個項目已經(jīng)形成了一個系列,通過植趣,讓學(xué)生們樂于參與勞動實踐,進行科學(xué)探究,開展研究性課題,對學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力都有所提高。我們也在不斷開發(fā)這些資源,讓學(xué)生能夠收獲更多。”
(來源:上海寶山)
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