在新春佳節(jié)來臨之際，1月20日上午，位于朱涇鎮(zhèn)的上海最大室內(nèi)單體農(nóng)貿(mào)市場——萬安市場，經(jīng)過為期近半年的改造，悄然變身“萬安里”煥新開業(yè)，以時尚的市集形象全新亮相。讓我們跟隨鏡頭，來一場“萬安里”Market Walk！

逛市場也成了新時尚

開市首日，“萬安里”一片熱鬧景象，熱氣騰騰的醬香餅新鮮出爐，皮薄餡大的燒賣、香味濃郁的鹵肉撩動著食客的味蕾。全新的美食廣場引入阿二燒賣、平風(fēng)名灶醬味鋪等特色餐飲，吸引了不少年輕人駐足。

而一旁的“便民代炒”攤位前，拎著菜品等待加工的顧客排起了隊。市民顧佳琪說：“上次我免費試吃過一次，覺得店里衛(wèi)生做得很好，炒的菜也挺好吃的，今天特意過來買兩個菜讓他幫忙代炒一下，很方便?！?/p>

“家常菜加工6元、半葷半素12元，還有海鮮代加工?？紤]到年輕人的個性化需求，我們引進(jìn)了當(dāng)下時興的代炒服務(wù)，那邊買菜這邊炒，非常方便。”萬安市場負(fù)責(zé)人陸雪林介紹說。

為方便大家就餐，美食廣場貼心設(shè)置了集中就餐區(qū)域，這讓場內(nèi)的水產(chǎn)經(jīng)營戶劉英贊不絕口：“以前就在自家攤位旁隨便對付兩口，現(xiàn)在能來這里吃各種美食，還有這么好的用餐環(huán)境，既方便了顧客，又方便了我們這些攤主，以后還可以在市場里休息一下，市場改造真是改到我們心坎里了”。

美食區(qū)之外就是市場大廳，優(yōu)雅的原木色和灰藍(lán)色作為主色調(diào)，整體簡約卻盡顯時尚，智慧大屏上滾動著實時交易數(shù)據(jù)，232個攤位做到了干濕分區(qū)、生熟分區(qū)、品類分區(qū)，從家常的土豆白菜到高品質(zhì)的帝王蟹、東星斑，產(chǎn)品種類應(yīng)有盡有。“一進(jìn)門就感覺大變樣了，現(xiàn)在逛菜場成了一種享受，二樓的京東家電也開業(yè)了?！鼻皝碣I菜的劉阿姨說道。

市場永遠(yuǎn)是我們的“家”

萬安市場建于1999年，坐落在朱涇鎮(zhèn)萬安街和公園路路口，對老朱涇人而言，萬安市場就相當(dāng)于上海的南京路，周邊小區(qū)眾多，繁華熱鬧，近到勝利新村、天樂苑、南圩新村，遠(yuǎn)到隔壁的松江區(qū)甚至浙江平湖的居民，買菜都會來萬安市場。久而久之，萬安市場就成了他們心目中特殊的存在，從日常小菜，到婚喪嫁娶大小宴席，來萬安市場都可置辦齊全，乃至于聽到萬安市場要改造的消息，他們都不禁擔(dān)心：菜場改造是好事，可一關(guān)閉，我們買菜可怎么辦？

對于場內(nèi)經(jīng)營戶而言，萬安市場更是他們的“家”。從山東臨沂來的經(jīng)營戶劉善樸夫婦，在萬安市場賣菜多年，女兒女婿也跟他們一起在這里扎了根，一家人的生計都在日日擺攤的瓜果蔬菜里。

“改造意味著暫時停業(yè)，居民的日常采買和經(jīng)營戶的生計就成了首要問題，”金山區(qū)市場公司黨委書記、董事長徐永華坦言：“老市場設(shè)施老化，安全隱患很大，一次性投入近3000萬元來徹底改造，我們下了很大的決心。而且工程體量大，歷經(jīng)寒暑近半年時間，這期間要保證老百姓的‘菜籃子’不斷供，對我們挑戰(zhàn)可不小！”

經(jīng)過多番調(diào)研走訪，公司在萬安市場就近建起兩座巨大的臨時大棚，作為采買和經(jīng)營的“臨時市場”，然而經(jīng)營戶們卻不愿意搬過去，“原來自己家攤位有30平方米，搬過去以后可能只有15平方米，地方小了不方便?！比f安市場負(fù)責(zé)人陸雪林介紹說，“我們只能挨家挨戶上門做思想工作，好在最終大家也都同意了。”

去年7月22日，萬安市場226戶經(jīng)營戶開始外搬，不少年紀(jì)大的經(jīng)營戶面對上百公斤的冰箱和“大塊頭”砧板束手無策，公司積極發(fā)動青年志愿者加班加點幫忙，僅用了一天時間，226戶經(jīng)營戶全部安置到位。

盛夏天氣炎熱，魚蝦等活鮮容易死亡，公司緊急采購了42臺空調(diào)和80臺風(fēng)扇來降低棚內(nèi)溫度。12級臺風(fēng)“貝碧嘉”來勢洶洶，公司連夜制定臺風(fēng)應(yīng)急預(yù)案，組織人員加固腳手架、疏通排水道，全力保障安全。

6個月后，萬安市場改造順利完成，其間市民“菜籃子”一天沒斷過，經(jīng)營戶的生計也一天沒耽誤，市場公司成功啃下了這塊“硬骨頭”。

新市場有了“新規(guī)則”

“萬安里”煥新亮相，市場管理和服務(wù)水平也要跟得上。去年12月18日，萬安市場邀請場內(nèi)30多位經(jīng)營戶代表，前往浦東新區(qū)浦商鄰里薈和閔行區(qū)華友市集參觀學(xué)習(xí)?！笆卟艘獢[出層次感，高度相近的放在一起才好看，回去后我要在攤位上試試?！被爻掏局校?jīng)營戶們熱烈討論著一天的見聞，言語間收獲滿滿。

市場共管共治方面，也探索出了新模式：由經(jīng)營戶們推選出經(jīng)驗豐富、有較強(qiáng)公信力的代表擔(dān)任“輪值場長”，參與共同治理。在他們帶動下，經(jīng)營戶們在品質(zhì)把控上相互監(jiān)督，在環(huán)境衛(wèi)生上互幫互助，在經(jīng)營策略上交流經(jīng)驗，大家都以一種主人翁的自覺共同參與市場事務(wù)的決策，營造共治共管共享的良好氛圍。

借著經(jīng)營戶們的這股自治熱情，場部還召集大家一起商定市場的管理細(xì)則。從攤位布局到商品質(zhì)量管理、從環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)到經(jīng)營秩序規(guī)范，大家你一言我一語，事無巨細(xì)地對管理的各個環(huán)節(jié)展開探討，最終形成規(guī)章制度，市場治理的矛盾由此有了化解的依據(jù)，大家也從中獲得了身份認(rèn)同感。

從“市場”延伸到“廣場”

“萬安里”北面的紫金廣場是朱涇鎮(zhèn)群眾文化活動的主要場所。夜晚華燈初上，跳舞的、遛娃的人熙熙攘攘，開啟愜意的夜生活。

借這次改造，市場公司與朱涇鎮(zhèn)政府共同商量，在“萬安里”外圍修建兩塊景觀綠地，配置景觀小品、藝術(shù)座椅等，并新開一條直通兩端的小道，既美化環(huán)境，又能“把那端的人流引過來，把這邊的服務(wù)送過去”。

“‘萬安里’不是簡單的購物場所，它是‘市集’到‘廣場’的延伸，是‘人’與‘城’的互動。在‘萬安里’的改造過程中，我們充分考慮了服務(wù)功能的拓展，比如外圍商鋪引進(jìn)咖啡廳、酒吧等新興業(yè)態(tài)，市場里設(shè)置與黨建服務(wù)站功能融合的經(jīng)營戶之家，可提供理發(fā)、修補(bǔ)、量血壓等便民服務(wù)，實實在在地將服務(wù)百姓放在第一位?！笔袌龉究偨?jīng)理李憲宏介紹說。

早晨菜籃子，夜晚咖啡屋

內(nèi)里煙火氣，外圍藝術(shù)范

這是金山區(qū)市場公司

對于未來金山“菜場”的定義

未來的菜場不但是老百姓“15分鐘生活圈”的有機(jī)組成

更是他們幸福生活的溫情延伸

（來源：i金山）

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