10月24日，2024河蟹產(chǎn)業(yè)（上海）博覽會(huì)在上海農(nóng)業(yè)展覽館拉開帷幕，來自全國各地的優(yōu)質(zhì)河蟹品牌齊聚一堂，現(xiàn)場(chǎng)不僅提供展銷、品鑒等服務(wù)，還將評(píng)選出的“蟹王”“蟹后”進(jìn)行展示，讓市民既享“口福”又飽“眼?！?。

上午10點(diǎn)，不少市民尋著“蟹香”來到位于虹橋路2268號(hào)的上海農(nóng)業(yè)展覽館，現(xiàn)場(chǎng)觀蟹、品蟹、購蟹，增進(jìn)對(duì)各地河蟹產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)和了解。

在C館的活動(dòng)區(qū)，“蟹王、蟹后評(píng)選擂臺(tái)爭(zhēng)霸賽”吸引了不少參展企業(yè)和逛展市民圍觀，經(jīng)過激烈的角逐，最終來自天津?qū)幒悠呃锖：有樊a(chǎn)業(yè)有限公司的528.7克雄蟹和安徽騰飛生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的396.8克雌蟹分別獲得了“蟹王”“蟹后”稱號(hào)。

“從沒見過個(gè)頭這么大的螃蟹，一只就要一斤多了?！贝蠹壹娂娔贸鍪謾C(jī)拍照記錄本次選出的“蟹王”“蟹后”，并表示參加這次“蟹博會(huì)”真是長了見識(shí)。

據(jù)了解，除了“蟹王、蟹后評(píng)選擂臺(tái)爭(zhēng)霸賽”，本次展會(huì)期間還舉辦了“養(yǎng)殖模式暨養(yǎng)殖能手評(píng)比大賽”“知名企業(yè)大閘蟹評(píng)選”“2024首屆中國‘蟹韻匠心·名廚共鑒’蟹宴品鑒推介會(huì)”“2024長三角+N‘中華好蟹’品牌引領(lǐng)賦能鄉(xiāng)村振興優(yōu)品推介會(huì)”等行業(yè)賽事和活動(dòng)，旨在為企業(yè)搭建展示自身實(shí)力的舞臺(tái)，也讓市民可以深入了解行業(yè)動(dòng)態(tài)、洞察市場(chǎng)趨勢(shì)。

在賽事活動(dòng)進(jìn)行的同時(shí)，來自上海、江蘇、浙江、安徽、遼寧、新疆、寧夏等地區(qū)超200多個(gè)地方參展品牌也現(xiàn)場(chǎng)搭起展位，展示展銷優(yōu)質(zhì)河蟹等產(chǎn)品。

在寧夏銀川市興慶區(qū)黃河大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)展位前，記者看到不少市民一邊品嘗剛剛蒸好的大閘蟹，一邊聽工作人員詳細(xì)的介紹?！拔兜啦诲e(cuò)，肉質(zhì)也很嫩。”李女士告訴記者，這是她第一次吃來自西北的大閘蟹，口感還不錯(cuò)。據(jù)了解，塞上黃河大閘蟹因生長環(huán)境獨(dú)特，在黃河水鹽堿地且日照時(shí)間長，不僅富硒含量較高，味道也鮮美、腥味淡?，F(xiàn)場(chǎng)主要展銷的“3兩母4兩公”價(jià)格為58元每只，“4兩母5兩公”則為138元每只。

此外，現(xiàn)場(chǎng)還有蟹黃包、蟹黃面、蟹黃醬等蟹制品展位，以及“螃蟹搭子”，花雕酒、食醋等展位，為喜歡吃蟹的市民提供多樣、貼心的消費(fèi)選擇。

作為中國河蟹行業(yè)及其上下游產(chǎn)業(yè)的盛會(huì)，本次展會(huì)集河蟹行業(yè)及其配套產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈，現(xiàn)場(chǎng)規(guī)劃了九大主題展區(qū)，即“蟹美食文化展示區(qū)”“品牌蟹產(chǎn)地區(qū)域展示區(qū)”“蟹苗企業(yè)展示區(qū)”“蟹養(yǎng)殖智能裝備展示區(qū)”“蟹養(yǎng)殖投入品展示區(qū)”“蟹企精品展銷區(qū)”“蟹品牌餐飲企業(yè)展示區(qū)”“蟹加工與設(shè)備展區(qū)”及“蟹配套產(chǎn)業(yè)企業(yè)展示區(qū)”，通過展區(qū)的巧妙布局與精彩展示，搭建起一個(gè)讓參展商與觀眾深入探索河蟹產(chǎn)業(yè)的平臺(tái)，也為推動(dòng)河蟹產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展注入了新的活力與強(qiáng)勁動(dòng)力。

據(jù)悉，2024河蟹產(chǎn)業(yè)（上海）博覽會(huì)將持續(xù)至10月27日，廣大市民不妨前來現(xiàn)場(chǎng)，品嘗和采購膏肥肉滿、蟹黃流香的當(dāng)季大閘蟹。

展會(huì)時(shí)間：

10月24日—10月26日 9:30—16:30

10月27日 9:30—13:30

展會(huì)地址：上海農(nóng)業(yè)展覽館（虹橋路2268號(hào)）

（來源：上海長寧）

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