“我們精心研制菜品，將獨(dú)特的烹飪技藝與青浦豐富的文化底蘊(yùn)相結(jié)合，傳承徽菜文化，讓大家在品嘗徽菜的同時(shí)，能夠感受到獨(dú)特的文化鄉(xiāng)韻?！?/p>

趙巷鎮(zhèn)方夏村以其獨(dú)特的自然風(fēng)貌和優(yōu)越的地理位置，吸引了眾多游客前來(lái)踏賞美景，也正是這得天獨(dú)厚的生態(tài)底色吸引創(chuàng)業(yè)者在此投資興業(yè)，豐富鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。劃云集團(tuán)旗下的鏡泊秦漢（方夏）時(shí)尚中心自去年年底入駐以來(lái)，把海派文化植入鄉(xiāng)村，成為創(chuàng)造美、傳播美的實(shí)踐空間和文化新地標(biāo)，受到市民的喜愛(ài)。日前，劃云集團(tuán)把徽得軒·趙巷鎮(zhèn)全域鄉(xiāng)村振興主題館把徽菜餐飲文化項(xiàng)目落戶(hù)鄉(xiāng)村，成為又一個(gè)吸睛的鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，將傳統(tǒng)徽菜與現(xiàn)代審美巧妙融合，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)注入新活力，增添了亮色。

沿著玉蘭樓向東走，一棟海派風(fēng)韻的大樓映入眼簾?；盏密幯永m(xù)了玉蘭樓的整體建筑風(fēng)格，外觀典雅、白墻綠窗，以海派裝飾風(fēng)格為主導(dǎo)，融合現(xiàn)代審美與傳統(tǒng)元素，是品嘗美食的餐飲空間，更是鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意的展示窗口。

走進(jìn)徽得軒，古色古香的裝飾與現(xiàn)代時(shí)尚的氣息交相輝映，徽派元素的巧妙運(yùn)用，白墻綠窗的海派建筑外觀與周?chē)鷮庫(kù)o的鄉(xiāng)村景致相得益彰。店內(nèi)每個(gè)包廂分別采用淺綠、水藍(lán)、深綠和紫色等不同色彩為主調(diào)，墻面分別掛有四個(gè)保留村特色的裝飾畫(huà)，從白墻綠窗到墻上雕刻的玉蘭花浮雕每一處細(xì)節(jié)都透露出巧思與匠心，把空間布局、色彩搭配、裝飾擺設(shè)的每一個(gè)細(xì)節(jié)里展現(xiàn)出海派文化和鄉(xiāng)村振興的獨(dú)特魅力。

“人間煙火氣最是撫人心?；詹耸情L(zhǎng)三角地區(qū)廣受食客喜愛(ài)的菜系之一，以獨(dú)特的烹飪技藝和豐富的文化底蘊(yùn)滿(mǎn)足味蕾的同時(shí)，還撫慰心靈。鏡泊秦漢（方夏）時(shí)尚中心作為鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目成功入駐方夏后，今年我們又推出了趙巷鎮(zhèn)全域鄉(xiāng)村振興主題館，把徽菜文化與青浦本地特色有機(jī)結(jié)合，豐富鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)鄉(xiāng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展?！眲澰萍瘓F(tuán)董事長(zhǎng)朱盈介紹稱(chēng)，徽得軒既彰顯了海派文化的時(shí)代雅韻，又融入了現(xiàn)代元素，為鄉(xiāng)村振興注入了新活力。主題館內(nèi)分別以趙巷方夏村、和睦村、崧澤村、中步村四個(gè)保留村命名主題餐廳，展示四個(gè)村落鄉(xiāng)村振興取得的豐碩成果，讓食客們?cè)诹钊顺磷淼泥l(xiāng)村風(fēng)貌中享受美食，感受四個(gè)保留村不同的鄉(xiāng)村文化魅力。

“徽得軒主打的是徽菜，除了經(jīng)典徽菜‘臭鱖魚(yú)’‘紅燒大別山生態(tài)豬肚’，還結(jié)合本土特色和時(shí)令特點(diǎn)，推出了創(chuàng)新菜品‘玉筆茭白’，選用青浦練塘新鮮脆嫩的茭白，與徽州文化創(chuàng)新融合，將細(xì)嫩無(wú)渣的茭白雕刻成筆狀，以徽硯做蘸碟，讓食客們?cè)谏嗉怏@觸中以食為媒體驗(yàn)青浦的悠悠鄉(xiāng)韻?！睋?jù)徽菜名廚胡紅寶介紹稱(chēng)，徽得軒堅(jiān)持選用優(yōu)質(zhì)食材，結(jié)合傳統(tǒng)徽菜烹飪技藝，創(chuàng)新出了一系列既保留傳統(tǒng)風(fēng)味又符合現(xiàn)代人口味的美食佳肴，希望讓每位食客嘗過(guò)后都可以愛(ài)不釋口、流連忘返。

主題館對(duì)于老饕而言，是一處品嘗地道徽菜的美食打卡點(diǎn)，于熱愛(ài)鄉(xiāng)村的人而言，則是體驗(yàn)鄉(xiāng)村振興與文化創(chuàng)意相融相交的創(chuàng)意體驗(yàn)點(diǎn)。無(wú)論是美食還是文化，都?xì)w結(jié)于熱愛(ài)，而鄉(xiāng)村振興的不斷推進(jìn)也基于熱愛(ài)。近年來(lái)，趙巷鎮(zhèn)以生生不息的熱愛(ài)持續(xù)推進(jìn)全域鄉(xiāng)村振興建設(shè)，爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家鄉(xiāng)村振興示范鎮(zhèn)，不斷探索創(chuàng)新鄉(xiāng)村文旅方式，積極融入群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的新業(yè)態(tài)，激活發(fā)展動(dòng)力，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興事業(yè)蓬勃發(fā)展。

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