10月31日，在盒馬供應(yīng)商大會(huì)上，上海邵萬生商貿(mào)有限公司總經(jīng)理葛颋站在舞臺(tái)上，分享了他們與盒馬合作、打造年銷售額超過3500萬元“爆款”紙皮燒賣的故事；

同一天，淮海中路雁蕩路口的上海全國土特產(chǎn)商場(chǎng)，醬菜柜臺(tái)上新，招牌零稱醬菜醬料有了瓶裝版，包括什錦菜、生姜片、乳黃瓜等，配方不變、味道不變，但攜帶存儲(chǔ)更加方便。

很多人都不知道

邵萬生、上海全土

以及更多上海市民耳熟能詳、

消費(fèi)熱情高漲的老字號(hào)、老品牌

如三陽南貨、丁義興、高橋松餅等

都屬于供銷社系統(tǒng)

所以，當(dāng)“供銷社重啟”“供銷社恢復(fù)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)”等信息沖上熱搜時(shí)，不論葛颋、上海全土商場(chǎng)的負(fù)責(zé)人陳志豪，還是很多專家學(xué)者，都覺得要澄清一下：供銷社從未退出過市場(chǎng)，不存在“重啟”，更不是“恢復(fù)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)”，現(xiàn)在的供銷社也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的弄潮兒。

重啟供銷社？從未退出市場(chǎng)

網(wǎng)上出現(xiàn)“重啟供銷社”的誤解，與部分網(wǎng)友不了解供銷社有關(guān)。

對(duì)很多年輕人來說，“供銷社”是個(gè)陌生的詞匯；但對(duì)80后70后以及年紀(jì)更長(zhǎng)一些的人群來說，供銷社代表著豐富的商品、合理的價(jià)格，以及深入田間地頭的供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。

浙江大學(xué)中國農(nóng)村發(fā)展研究院教授徐旭初表示，供銷社是新中國成立以來在社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域重要的制度實(shí)踐，其功能在不同時(shí)期各有側(cè)重。但從未遠(yuǎn)離生活。

在1949年至1958年，供銷社活躍于城鄉(xiāng)商貿(mào)流通領(lǐng)域，主要供應(yīng)農(nóng)民生產(chǎn)資料和基本生活用品，同時(shí)大力收購農(nóng)副產(chǎn)品，供應(yīng)城市和工礦區(qū)。此時(shí)的供銷社致力于滿足農(nóng)民生產(chǎn)和生活需要，改善民生，并成為聯(lián)結(jié)城鄉(xiāng)、聯(lián)系工農(nóng)、溝通政府與農(nóng)民的橋梁和紐帶。

1958年開始，我國進(jìn)行集體化運(yùn)動(dòng)，生產(chǎn)資料歸集體所有。此后，全國供銷社總社與商務(wù)部“三合三分”，在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下執(zhí)行農(nóng)村生產(chǎn)生活資料統(tǒng)購統(tǒng)銷，促進(jìn)城市和工業(yè)發(fā)展。

1978年以后，我國農(nóng)村經(jīng)營制度發(fā)生深刻變革，集體經(jīng)濟(jì)制度逐漸被市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)制度取代，供銷社活動(dòng)場(chǎng)域發(fā)生急劇變化，經(jīng)濟(jì)功能逐漸讓渡于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)組織。面對(duì)市場(chǎng)化進(jìn)程和農(nóng)業(yè)農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，供銷社在經(jīng)營目標(biāo)、產(chǎn)權(quán)關(guān)系、治理結(jié)構(gòu)、經(jīng)營業(yè)務(wù)等方面出現(xiàn)了現(xiàn)代企業(yè)化發(fā)展的趨勢(shì)，包括經(jīng)營目標(biāo)盈利化、產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)“非合作化”、經(jīng)營業(yè)務(wù)“非農(nóng)化”等。

徐旭初認(rèn)為，供銷社在我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活及為農(nóng)服務(wù)領(lǐng)域方面發(fā)揮過舉足輕重的作用。之后，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，供銷社的涉農(nóng)業(yè)務(wù)比例有所下降。

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，供銷社業(yè)務(wù)的非農(nóng)化趨勢(shì)更加明顯。供銷社通過全資、入股等，以超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)資店、餐飲店、合作社等形式，與其他市場(chǎng)主體一起，參與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。只不過對(duì)外經(jīng)營時(shí)，普通人并不知道相關(guān)店招或品牌背后，有來自供銷社系統(tǒng)的力量。

以上海為例，供銷社系統(tǒng)不僅有邵萬生、上海全土、三陽南貨等老字號(hào)，還有松江商城、嘉定商城、奉賢南橋集貿(mào)市場(chǎng)、寶山翼家菜場(chǎng)、嘉定惠民生鮮集貿(mào)市場(chǎng)、普陀阿拉贊農(nóng)產(chǎn)品便民店、上海市果品配送有限公司等商業(yè)主體。他們從事的業(yè)務(wù)與百姓的衣食住行息息相關(guān)，目標(biāo)是推進(jìn)城鄉(xiāng)融合和區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

重建基層網(wǎng)絡(luò)=恢復(fù)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)？曲解

“供銷社”登上熱搜，還與部分地區(qū)重建供銷社基層網(wǎng)絡(luò)有關(guān)。據(jù)報(bào)道，湖北基層供銷社恢復(fù)重建至1373個(gè)，基本覆蓋全省鄉(xiāng)鎮(zhèn)；寧夏鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)供銷合作社覆蓋率達(dá)到92.7%；重慶市農(nóng)村綜合服務(wù)社增至6120個(gè)，行政村覆蓋率達(dá)76%。

部分自媒體將這些信息解讀成“恢復(fù)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)”，理由是供銷社曾統(tǒng)一供應(yīng)農(nóng)資產(chǎn)品。

這完全是曲解。

中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授孔祥智指出，各地重啟的供銷社只是基層供銷社，即鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)的供銷社。重啟供銷社并不是要恢復(fù)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，而是讓供銷社發(fā)揮網(wǎng)點(diǎn)多的優(yōu)勢(shì)，提升縣域流通服務(wù)網(wǎng)絡(luò)功能，從而助推鄉(xiāng)村振興。

進(jìn)入新世紀(jì)以來，服務(wù)新農(nóng)村建設(shè)已成為供銷社的新任務(wù)。2005年，黨的十六屆五中全會(huì)提出了建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的目標(biāo)，全國供銷合作總社提出要加快建設(shè)“新農(nóng)村現(xiàn)代流通服務(wù)網(wǎng)絡(luò)工程”。近年來，“供銷社”三字連續(xù)出現(xiàn)在中央一號(hào)文件中，它被視作為農(nóng)服務(wù)的重要網(wǎng)絡(luò)：

2018年的中央一號(hào)文件提出，全面深化供銷合作社綜合改革，支持供銷、郵政及各類企業(yè)把服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)延伸到鄉(xiāng)村，健全農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷穩(wěn)定銜接機(jī)制。

2019年，中央一號(hào)文件明確，繼續(xù)深化供銷合作社綜合改革。當(dāng)年10月，在財(cái)政部、國務(wù)院扶貧辦和中華全國供銷合作總社的指導(dǎo)下，由中國供銷電子商務(wù)有限公司建設(shè)運(yùn)營的“扶貧832平臺(tái)”正式上線試運(yùn)行，該平臺(tái)全力助銷貧困地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品；

2021年，中央一號(hào)文件要求深化供銷合作社綜合改革，開展生產(chǎn)、供銷、信用“三位一體”綜合合作試點(diǎn)，健全服務(wù)農(nóng)民生產(chǎn)生活綜合平臺(tái)。

2022年，中央一號(hào)文件指出，支持供銷合作社開展縣域流通服務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)提升行動(dòng)，建設(shè)縣域集采集配中心。

經(jīng)營數(shù)據(jù)也顯示，全國供銷社系統(tǒng)大大推進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品交易：全國供銷系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)銷售總額5.3萬億元，同比增長(zhǎng)14.2%；其中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料類銷售額8667.1億元，農(nóng)產(chǎn)品類銷售額22205.3億元，消費(fèi)品類零售額18234.5億元，再生資源類銷售額2824億元。

陳志豪說，相關(guān)產(chǎn)品的銷售都是市場(chǎng)化運(yùn)行。以上海全土為例說，供銷社雖然是品牌的“娘家”，但經(jīng)營定位、商品選擇、銷售渠道等，均由企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)反響自行確定，不存在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)或統(tǒng)一規(guī)定，“對(duì)我們而言，供銷社更像橋梁和平臺(tái)，會(huì)組織不同地區(qū)的社屬企業(yè)、機(jī)構(gòu)交流，我們根據(jù)自己的需求參與互動(dòng)，發(fā)掘商機(jī)?！痹谶@些交流活動(dòng)中，上海全土遇到過不少特色農(nóng)產(chǎn)品，最后變成了面向上海市場(chǎng)的商品。

上海全土新上的“人參蘿卜”

新功能迎接新挑戰(zhàn)

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)國家鄉(xiāng)村振興研究院副秘書長(zhǎng)唐麗霞也說：“不是說有了供銷社，其他市場(chǎng)主體沒有了，而是市場(chǎng)上多了一個(gè)選擇，多了一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)，競(jìng)爭(zhēng)帶來服務(wù)的改善和系統(tǒng)的改善?！?/p>

這一點(diǎn)，在上海的供銷社體系中尤為明顯。除了旗下已有的老字號(hào)、集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)業(yè)合作社外，上海市供銷合作總社近年來構(gòu)建了名為“供銷e家”的線上平臺(tái)和線下網(wǎng)點(diǎn)，以一線市場(chǎng)主體的身份，參與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，做供銷創(chuàng)新的踐行者、服務(wù)城鄉(xiāng)的主力軍。

就在幾天前，寶山路菊聯(lián)路上的“供銷e家”門店迎來江蘇供銷合作總社組織的江蘇特色農(nóng)產(chǎn)品，包括當(dāng)季熱銷的大閘蟹、優(yōu)質(zhì)稻米，以及其他特色生鮮副食、瓜果蔬菜等，包括揚(yáng)州面點(diǎn)、淮安冰淇淋紫薯、如皋蘿卜皮、興化龍香芋等。其中，個(gè)頭比得上孩子腦袋的興化龍香芋讓周邊居民很是驚訝：“竟然有那么大的芋頭！”面對(duì)眾多難得一見的江蘇特產(chǎn)，市民紛紛買單，僅半天的銷售額就超過20萬元。

江蘇省供銷合作總社相關(guān)負(fù)責(zé)人說，這種合作正是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下，供銷社構(gòu)建現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)的探索，“不同地區(qū)的供銷社共享資源、共享信息、開放市場(chǎng)，共同助力鄉(xiāng)村振興?！鄙钊牖鶎拥墓╀N網(wǎng)絡(luò)，有助于將那些“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的農(nóng)產(chǎn)品挖掘出來，送到市場(chǎng)上進(jìn)行檢驗(yàn)。

住在供銷e家周邊的居民也感受到供銷社的服務(wù)變化，因?yàn)槎潭虄扇昀?，這家門店已經(jīng)更新迭代了好幾次：一開始，以柴米油鹽等產(chǎn)品為主，但品類與常見的超市賣場(chǎng)差不多，價(jià)格差異也不大。之后，門店增加了各地特色農(nóng)產(chǎn)品，尤其有很多消費(fèi)扶貧類產(chǎn)品，比如西藏的青稞米、青稞代餐餅干、青稞曲奇等市場(chǎng)上不常見的農(nóng)副產(chǎn)品。這個(gè)時(shí)候，門店有點(diǎn)像“精品超市”，居民們想嘗鮮的時(shí)候會(huì)去逛一逛。今年，門店又變了，在原有的產(chǎn)品基礎(chǔ)上，增加了來自本地老字號(hào)的熟食、散裝糕點(diǎn)、南北貨等產(chǎn)品。這下，居民來門店的頻率高了很多?！笆焓钞?dāng)然要當(dāng)天買當(dāng)天吃，開在家門口，吃多少買多少?！庇浾叩降陼r(shí)，熟食窗口正排著隊(duì)，居民李先生只挑選了一份糟帶魚，覺得這才是供銷社的優(yōu)勢(shì)，“以前的供銷社給人的感覺就是親民、接地氣，希望現(xiàn)在也這樣。”

上海市供銷合作總社相關(guān)負(fù)責(zé)人說，這也不是門店的最終狀態(tài)，“市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，供銷社必須根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整。服務(wù)方式、產(chǎn)品選擇、門店布局等，要根據(jù)消費(fèi)者的反饋調(diào)整?！彼f，作為滿足新需求的嘗試，“供銷e家”也通過線上小程序，拓展線上市場(chǎng)和團(tuán)購市場(chǎng)。

記者留意到，為“供銷e家”提供熟食的，恰恰是邵萬生。葛颋說，這是供銷社整合資源、雙向選擇的結(jié)果：“市供銷總社有網(wǎng)點(diǎn)，我們有產(chǎn)品，雙方合作，能讓老字號(hào)的熟食深入社區(qū)，何樂不為？”但他也說，“供銷e家”與品牌的自有門店只是他們參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的部分渠道，這一次會(huì)參加盒馬的供應(yīng)商大會(huì)，也是供銷社系統(tǒng)品牌擁抱新零售的嘗試，希望在合作里取長(zhǎng)補(bǔ)短，提高老品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，“比如說，與盒馬合作，我們就發(fā)現(xiàn)，新零售企業(yè)的流程與老字號(hào)有很大的差別，很多新的管理方式可以借鑒?！?/p>

他說，當(dāng)下市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)繁榮，不論是供銷社還是供銷社品牌，選擇哪些渠道、銷售哪些產(chǎn)品，擁有最終話語權(quán)的都是消費(fèi)者，“不可能再回到計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代”。

解放日?qǐng)?bào)·上觀新聞原創(chuàng)稿件，未經(jīng)允許嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載

作者：任翀

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