隨著上海復(fù)工復(fù)產(chǎn)的持續(xù)推進(jìn)，部分企業(yè)正以沖刺速度恢復(fù)正常的生產(chǎn)秩序。2022年6月7日，記者走訪金山工業(yè)區(qū)某食品生產(chǎn)廠家，全廠9個(gè)車間近40條流水線正馬力全開(kāi)，將采購(gòu)自全國(guó)各地的南北貨商品進(jìn)行打包封裝，再運(yùn)往全國(guó)市場(chǎng)。

這家企業(yè)經(jīng)營(yíng)南北貨品類多達(dá)500種左右，在長(zhǎng)三角地區(qū)的干貨企業(yè)中位居頭部，其中產(chǎn)能50%供應(yīng)上海本地市場(chǎng)，剩余一半則主要依托長(zhǎng)期合作的零售超商網(wǎng)絡(luò)，銷往全國(guó)其他省市。

為配合全市統(tǒng)一的封控措施，公司自今年3月底將駐廠員工轉(zhuǎn)入閉環(huán)管理模式。兩個(gè)月來(lái)，公司在物流不暢的背景下克服各種困難，參與到上海市的物資保供工作當(dāng)中。

該廠商集結(jié)了半數(shù)以上員工駐廠工作，實(shí)行閉環(huán)管理，為家樂(lè)福、大潤(rùn)發(fā)、盒馬等下游連鎖超商品牌以及社區(qū)保供物資采購(gòu)渠道供貨。

將全國(guó)范圍內(nèi)的優(yōu)質(zhì)物料進(jìn)行采購(gòu)、集中、加工、貼牌包裝，再發(fā)往全國(guó)，是該類企業(yè)的基本商業(yè)模式，物流的通暢就成為企業(yè)運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵一環(huán)。

受制于封控的客觀條件，公司調(diào)整市場(chǎng)戰(zhàn)略，將產(chǎn)品集中投放上海市場(chǎng)，所有來(lái)廠區(qū)裝卸貨的車輛均進(jìn)行嚴(yán)格消殺，司機(jī)不下車不開(kāi)門，車輛在廠門口進(jìn)行貨物裝卸。

正常狀態(tài)下，企業(yè)一個(gè)月的物流成本從30-50萬(wàn)元不等，受疫情影響，物流價(jià)格大幅上漲，目前每月開(kāi)銷達(dá)到100多萬(wàn)。同時(shí)，封控期間工人生活條件苦，生產(chǎn)任務(wù)重；為了安定人心，保障生產(chǎn)，企業(yè)在人工的開(kāi)支上也翻了一倍。

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