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傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向數(shù)字化轉(zhuǎn)型,上海出現(xiàn)豐富應(yīng)用場景

2022年02月10日15:27 | 來源:解放網(wǎng)
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大數(shù)據(jù)篩選更優(yōu)性能種豬、人工智能準確預(yù)測病蟲害強度、“城市大腦”精準識別違法捕撈

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,上海出現(xiàn)豐富應(yīng)用場景

■本報首席記者 杜晨薇

今天,互聯(lián)網(wǎng)和現(xiàn)代技術(shù)正在重塑人類的生產(chǎn)和生活,而農(nóng)業(yè)也無可避免地身處變革之中。

前不久,國務(wù)院印發(fā)《“十四五”數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃》,對大力提升農(nóng)業(yè)數(shù)字化水平提出新要求,尤其聚焦傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向數(shù)字化轉(zhuǎn)型。這雖不是我國第一次提出將農(nóng)業(yè)作為數(shù)字化的關(guān)鍵改革領(lǐng)域,但揭開了新的重要序幕——未來5年,國內(nèi)一定會有大量數(shù)字農(nóng)業(yè)應(yīng)用場景相繼出現(xiàn)。

上海作為全國數(shù)字化轉(zhuǎn)型走在前端的城市,既有領(lǐng)先的數(shù)字化技術(shù)供給,又有豐富的應(yīng)用場景,能否在這一輪發(fā)展中率先找到突破口?記者以浦東新區(qū)為樣本,展開了一番調(diào)查。

用好數(shù)字技術(shù)一騎絕塵

絕大多數(shù)傳統(tǒng)農(nóng)企數(shù)字化轉(zhuǎn)型苦于找不到合適的商業(yè)模式,是“為轉(zhuǎn)而轉(zhuǎn)”還是“轉(zhuǎn)出生機”,有待更多實際探索

去年2月28日,70頭國內(nèi)頂級育種級種公豬乘坐特制專車,從位于浦東新區(qū)的上海祥欣畜禽有限公司出發(fā),歷經(jīng)25小時長途跋涉,到達山西某公豬站。這被稱為當?shù)胤N豬引種史上一個里程碑式的突破。因為育種級種公豬在選育優(yōu)良種豬的“金字塔”體系中處于“塔尖”地位,以往養(yǎng)殖公司是不會輕易讓它們“出場”的。而今,祥欣之所以可以把種豬送到全國各地,進一步擴大生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)模,主要得益于一套強大的數(shù)字化管理體系。

依托這套系統(tǒng),祥欣可以在任何地方實現(xiàn)公豬采精、檢測、豬精制作、生產(chǎn)罐裝、包裝物流、銷售、結(jié)算售后的全流程、遠程數(shù)字化管理。工作人員坐在辦公室里,可以對千里之外的豬舍環(huán)境進行實時監(jiān)測,也可以將各地的生產(chǎn)狀態(tài)、銷售狀況匯總到后臺,實現(xiàn)“一屏觀天下”。

祥欣總經(jīng)理韓雪峻告訴記者,公司的數(shù)字化布局并非一蹴而就。早在2013年,祥欣從美國引進865頭種豬。為了讓這批種豬最大程度發(fā)揮效能,打破過去種豬“引進—退化—再引進—再退化”的高成本商業(yè)模式,祥欣決定和國外展開合作育種。然而在當時,合作育種的成本非常高,國內(nèi)絕大多數(shù)生豬養(yǎng)殖公司不愿意支付這樣一筆合作費用。祥欣率先走出這一步,并在和美國國家種豬登記協(xié)會合作過程中,見證了大數(shù)據(jù)的魅力。“美國人的數(shù)據(jù)平臺非常龐大,有近2000萬種豬基因。我們每月支付的4萬美元合作費用,實際上就是為了對接數(shù)據(jù)庫,幫助我們篩選具有更優(yōu)遺傳性能的種豬!

祥欣一邊學(xué)習(xí)一邊成長。經(jīng)過數(shù)年時間,祥欣的種源在美國國家種豬登記協(xié)會數(shù)據(jù)庫中的權(quán)重越來越高,并逐步形成自己的數(shù)據(jù)體系和運算邏輯,更培養(yǎng)出20余位生豬領(lǐng)域的IT工程師。今年上半年,祥欣與浙大合作、創(chuàng)新研發(fā)的育種軟件將上線,這標志著我國生豬育種行業(yè)進一步走向獨立自主。

可以說,是數(shù)字化幫助祥欣打了個翻身仗!暗⒉皇撬械霓r(nóng)業(yè)企業(yè)都這么‘幸運’。”浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委綜合處工作人員倪嘉寧說,根據(jù)她的觀察,絕大多數(shù)傳統(tǒng)農(nóng)企在數(shù)字化轉(zhuǎn)型過程中,仍苦于找不到合適的商業(yè)模式。換言之,轉(zhuǎn)型究竟是“為轉(zhuǎn)而轉(zhuǎn)”還是可以“轉(zhuǎn)出生機”,還有待更多的實際探索。

農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型成本高

呼吁更多數(shù)字企業(yè)關(guān)心農(nóng)業(yè)發(fā)展。農(nóng)業(yè)數(shù)字化服務(wù)方式增加,反過來會影響農(nóng)民生產(chǎn)方式選擇,提高自主轉(zhuǎn)型意愿

去年,國內(nèi)知名龍頭農(nóng)企清美在浦東新區(qū)宣橋鎮(zhèn)腰路村打造了國內(nèi)首個全智能數(shù)字水稻種植示范區(qū)。示范區(qū)由人工智能系統(tǒng)自主管理,采用一體化監(jiān)測桿實時監(jiān)測田間微氣象和水稻表型,再以5G技術(shù)實現(xiàn)高通量數(shù)據(jù)傳輸。

清美綠色食品(集團)有限公司農(nóng)業(yè)總經(jīng)理李立說,數(shù)字化管理后,稻田的生長過程可以被全流程檢測!叭斯ぶ悄芩惴ㄟ可以準確預(yù)測出病蟲害的發(fā)生強度和發(fā)展趨勢,以及每塊農(nóng)田水稻的水分和氮素情況,從而幫助我們選擇最佳的灌溉、施肥方案!贝送,今后面對蟲害、氣候變化,乃至臺風(fēng)、洪水等特大災(zāi)害,也可以通過提前干預(yù)稻田的生長周期進行避險。更重要的是,數(shù)字化技術(shù)讓農(nóng)業(yè)所需的人工降到最低點,平均500畝稻田只需2名人工管養(yǎng)人員。不過李立也表示,農(nóng)場數(shù)字化改造的成本并不低,尤其是要實現(xiàn)全面智慧管理!叭绻尲夹g(shù)完全取代人工,成本很可能會是現(xiàn)在的數(shù)倍乃至十倍!

而這樣的改變在現(xiàn)階段的許多合作社、家庭農(nóng)場看來,既不現(xiàn)實,也非必要。倪嘉寧說,近年來,在浦東推廣最有效的智能化設(shè)備是“水肥一體機”,除此以外,其他的數(shù)字方案還沒有得到普遍接納,原因就在成本上!叭绻撤N數(shù)字化改造可以幫助老百姓大大節(jié)約人力,又不費錢,那么推廣起來相對容易,反之就會困難很多!

在合慶火龍果智能示范基地,5G技術(shù)和傳感技術(shù)幫助實現(xiàn)大棚的全自動控制。通過土壤、溫濕度、水質(zhì)等各種傳感器的安裝,工作人員可以實時掌握大棚里的信息,從而決定下一步操作。就連大棚的透明頂棚,也可以通過遠程系統(tǒng)一鍵開關(guān)。不過,基地相關(guān)負責(zé)人告訴記者,大棚里雖然有全自動設(shè)施,但更多時候,工作人員還是采取“半自動模式”。一來因為監(jiān)測和傳輸數(shù)據(jù)的傳感器精度還不夠高,常常用個一年半載就需要調(diào)試,或直接損壞;二來傳感器的安裝費用較高,光是土壤監(jiān)測,就需要同時安裝監(jiān)測氮、鉀以及各類重金屬的多個傳感器,合慶火龍果智能示范基地近20個大棚,僅有個別安裝了相應(yīng)的傳感設(shè)備。

數(shù)字化改造的價格和效能,很大程度上由市場決定。在浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委綜合監(jiān)管事務(wù)中心綜合監(jiān)管科王笑看來,盡管上海的數(shù)字企業(yè)面廣量大,但普遍還是在為工業(yè)領(lǐng)域提供數(shù)字化解決方案,真正聚焦農(nóng)業(yè)應(yīng)用場景的寥寥可數(shù),相關(guān)的創(chuàng)新研發(fā)成果就更少了。

“我們呼吁更多數(shù)字企業(yè)可以關(guān)心農(nóng)業(yè)發(fā)展,為上海乃至全國農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供更低成本、更具推廣價值的支持性服務(wù)!蓖跣φf,農(nóng)業(yè)數(shù)字化服務(wù)方式的增加,也可以反過來影響農(nóng)民生產(chǎn)方式的選擇,提高農(nóng)民自主轉(zhuǎn)型的意愿。

前不久,清美的“穴盤苗菜無人化應(yīng)用場景”正式投入使用。該技術(shù)可以實現(xiàn)綠葉菜生產(chǎn)無人化,從播種到采收,全部通過物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)分析技術(shù)實現(xiàn)。而這項技術(shù)的提供者是位于上海楊浦區(qū)的農(nóng)業(yè)科技公司國興農(nóng)。“我們期待未來上海還能出現(xiàn)更多‘清美’和‘國興農(nóng)’,使得產(chǎn)業(yè)升級走上一條良性循環(huán)之路。”王笑說。

數(shù)字化解決精細化問題

“靠天吃飯”的特點似乎告訴人們農(nóng)業(yè)天然存在不確定性。但數(shù)字化手段的出現(xiàn),給農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來了更多“確定性”

一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,離不開頭部市場主體的帶動,更離不開全行業(yè)的健康有序發(fā)展。然而,過去很長一段時間,針對農(nóng)業(yè)行業(yè)的監(jiān)管和市場引導(dǎo)都存在困難。一來是因為農(nóng)村面廣,農(nóng)業(yè)用地規(guī)模龐大,單靠人力管理力不從心;二來農(nóng)業(yè)“靠天吃飯”的特點長期存在于人們的觀念之中,似乎農(nóng)業(yè)天然就存在不確定性。

數(shù)字化手段的出現(xiàn),解決了很多行業(yè)精細化管理的問題,同樣也給農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來更多“確定性”。近年來,浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委著重在農(nóng)村集體“三資”管理、農(nóng)村管理、農(nóng)田管理、長江口禁捕等多個長期存在監(jiān)管難點問題上布局數(shù)字化治理,在治理效能上有了立竿見影的變化。

在浦東新區(qū)“城市大腦”農(nóng)業(yè)管理的大屏前,王笑對一條“違法捕撈”船只進行實時處置。長江口禁捕范圍涉及浦東的板塊約在800平方公里。過去,僅依靠漁政的3艘船只進行巡查,很難防住違禁捕撈者。如今,通過開發(fā)相應(yīng)的管理模塊,并在海岸線上安裝鷹眼系統(tǒng),只要有船只在禁捕范圍內(nèi)出現(xiàn)異常停留,都會第一時間得到系統(tǒng)的數(shù)據(jù)捕捉和研判。一旦判定某船只“航速過低疑似違法捕撈”,工作人員會在后臺收到推送,第一時間進行處置。

“監(jiān)管是一方面,更重要的是,通過數(shù)據(jù)收集、分析過程,我們對全域的主體畫像有了清楚的認識,徹底摸清底數(shù),掌握近年來一些政策傳導(dǎo)的實際效能!蓖跣φf。

以浦東的土壤情況為例,每個區(qū)域的酸堿度如何、有機質(zhì)含量如何,以往并不能完全掌握。通過前期大量的數(shù)據(jù)采集、歸集、分析,如今,大屏前可以隨時調(diào)取示意圖,究竟哪塊農(nóng)用地的種植價值更高、哪塊農(nóng)用地適合種植什么作物,一目了然。此外,通過對過去10年浦東種植情況的測算,還可以幫助決策者看清不同品種種植和收益情況的變化,以及在國家相關(guān)補貼政策激勵下,不同經(jīng)營模式、種植模式的結(jié)構(gòu)變化,從而給下一步的政策制定提供系統(tǒng)、客觀的參考。

未來的農(nóng)業(yè)發(fā)展必然離不開數(shù)字化。然而,如何進一步用好數(shù)字化手段,則需要政府、市場、社會等各方共同努力。(來源:解放日報)

(責(zé)編:嚴遠、軒召強)

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