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上海咖啡文化再添新空間:星巴克1971客廳、專星送新功能等首發(fā)美團(tuán)

2022年01月18日22:50 | 來源:人民網(wǎng)-上海頻道
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人民網(wǎng)上海1月18日電 上?Х任幕磥韺⒃偬硇碌恼故究臻g。今天,星巴克中國宣布攜手美團(tuán)探索如何在數(shù)字世界釋放更多第三空間的潛能,即日起,星巴克將于美團(tuán)旗下平臺首發(fā)名為“1971客廳”的專屬空間服務(wù),目前,“1971客廳”服務(wù)將率先在上海、北京、深圳、成都四城的60余家門店上線,并計劃在未來逐漸覆蓋全國更多星巴克門店。

此外,雙方攜手所打造的 “專星送”新功能也已在美團(tuán)上線。此外,星巴克率先啟用美團(tuán)“超級門店”功能,領(lǐng)先實現(xiàn)線上線下一體化。

長久以來,星巴克以提供獨特的、以咖啡為靈感的第三空間體驗而著稱!1971客廳”則旨在滿足每位顧客如聚會、會議、工作、學(xué)習(xí)等日益?zhèn)性化的空間需求,并通過美團(tuán)這樣的數(shù)字平臺,幫助顧客找到并預(yù)訂最符合自己需求的那家“第三空間”,享用全新的場景服務(wù)。

“在囿于疫情的兩年中,科技的創(chuàng)新,使得家、工作場所和第三空間的界限趨近模糊。同一地點,實現(xiàn)多樣化的場景與功能,已成為人們習(xí)以為常的生活方式!毙前涂酥袊紫瘓(zhí)行官蔡德粦說道,“正是這份洞察,讓我們探索如何將一家星巴克門店,變?yōu)閷儆诿總人的‘1971客廳’。它仍根植于第三空間概念,但又不止于此;顧客將用一種全新的方式來體驗他們熟悉的、喜愛的星巴克,解鎖全新的、個性化的使用方式,也邂逅更多驚喜與靈感!

目前,“1971客廳”服務(wù)將率先在北京、上海、深圳、成都四城的60余家門店上線,并計劃在未來逐漸覆蓋全國更多星巴克門店。在上線第一階段,“1971客廳”將首先提供兩種全新服務(wù),包括:“咖啡有個局”——主打三五好友的休閑小聚場景。顧客將在全國僅數(shù)百名星巴克區(qū)域咖啡大師的全程帶領(lǐng)下,一探咖啡世界的風(fēng)味奧秘,并親手嘗試制作咖啡。而角色扮演般的沉浸式體驗,將帶來更多豐富樂趣。

“客廳開個會”——主打商務(wù)會議或社群聚會場景。顧客將可通過美團(tuán)輕松查找提供半封閉/封閉空間的星巴克門店,使之成為自己舒適的“會議室”,并享有多樣化的餐飲服務(wù)。值得一提的是,在星巴克文化里,用一場咖啡品鑒(Coffee Tasting)開啟會議的傳統(tǒng),也被延續(xù)到了“1971客廳”的體驗之中。

而這些僅僅是一個開始。隨著覆蓋門店數(shù)量的不斷擴大,星巴克也將繼續(xù)探索“1971客廳”的更多潛能。更豐富的咖啡系列課程、社團(tuán)活動等功能均已在規(guī)劃中。在未來,星巴克門店現(xiàn)有的咖啡教室、生日聚會、寵物派對、手語課堂等日;顒,也可通過“1971客廳”發(fā)布和管理,更好地為門店所在社區(qū)服務(wù)。

增加新功能后的“專星送”服務(wù),也已在全國范圍內(nèi)上線美團(tuán)外賣。用戶在美團(tuán)外賣App搜索“星巴克”關(guān)鍵詞,當(dāng)附近門店較多時,會優(yōu)先出現(xiàn)品牌專區(qū)頁面,快速推薦“商品充足”、“最快送達(dá)”和“臻選系列”的門店,從而更便于顧客選擇。同時,美團(tuán)外賣也為星巴克“專星送”配備了專屬配送團(tuán)隊,并對騎手進(jìn)行了咖啡配送相關(guān)的知識培訓(xùn),從騎手著裝、溝通話術(shù)、儀表語態(tài)等方面提升服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),從而在確保送達(dá)高時效的同時,也能讓消費者感受到更加完善、貼心、便捷的咖啡外賣服務(wù)體驗。

“專星送”的全新功能,可用“隨心、貼心、精心、放心”四個維度概括!半S心”的客制化功能,在精準(zhǔn)度上領(lǐng)先行業(yè),顧客可根據(jù)自己喜好,選擇不同的杯型、溫度、萃取方式以及添奶種類等,無需在“專星送”上妥協(xié)自己的口味偏好;“貼心”的智能售罄引導(dǎo)服務(wù),將在被選購產(chǎn)品臨時缺貨時,自動轉(zhuǎn)單到附近的有貨門店并同步購物車內(nèi)商品,讓顧客無需重復(fù)選擇; 在“精心”把控配送細(xì)節(jié)后,星巴克引以為傲的“星巴克臻選”系列咖啡產(chǎn)品也已登陸專星送,讓顧客在家也能享用臻選級別的口感;“星享俱樂部”會員系統(tǒng)將與美團(tuán)外賣全面打通,保證會員在不同平臺下單也“放心”享有同等會員權(quán)益。

除此之外,美團(tuán)作為星巴克在中國的重要合作伙伴,也將其“超級門店”創(chuàng)新產(chǎn)品功能首次落地并應(yīng)用于星巴克!俺夐T店”是美團(tuán)基于餐飲連鎖品牌門店的服務(wù)、體驗、運營、營銷特性,所打造的多功能產(chǎn)品。在該產(chǎn)品能力的幫助下,每一家星巴克門店將被栩栩如生地帶入數(shù)字空間。通過“中心部署+門店差異化運營”的模式,全國5000余家星巴克門店將擁有單個門店維度上的運營能力。門店各異的空間設(shè)計、特色產(chǎn)品、明星咖啡師、活動日程和顧客社群等獨特“個性”,將首次得以完整在數(shù)字空間呈現(xiàn),更將門店與熟客、社區(qū)的情感聯(lián)結(jié)延展至線上。

對此,蔡德粦表示:“從1971年到現(xiàn)在,星巴克的品牌承諾從未改變——在第三空間,用一杯最熱愛的咖啡,與顧客、社區(qū)建立起深厚的情感聯(lián)結(jié)。這一承諾將在科技賦能下,不斷演繹出全新的應(yīng)用場景,從而生生不息。”

(責(zé)編:馬作鵬、韓慶)

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