陽澄湖大閘蟹來了!售價與去年持平、品質(zhì)近年來最好

昨天,陽澄湖萬頃碧波、浪花激揚(yáng)。一早,蟹農(nóng)們駕船競發(fā),駛向各自湖區(qū)。半小時后,蟹農(nóng)們開始收網(wǎng),拖起一串串地籠,一只只張牙舞爪、肥美壯碩的大閘蟹隨即出水。
中午前,陽澄湖蟹農(nóng)結(jié)束捕撈紛紛駕船返程,首捕歸來的蟹農(nóng)們告訴記者,今年陽澄湖首捕喜獲豐收,雖然蟹的畝產(chǎn)個數(shù)、捕撈數(shù)與去年基本相同,但肥滿度高的大蟹數(shù)量明顯多于去年!肮烙嫿衲陣鴳c前長成熟、肥滿度較高的3兩以上雌蟹4兩以上雄蟹的大蟹數(shù)量將占總養(yǎng)殖量的20%左右,比去年增產(chǎn)5%左右!
今年陽澄湖風(fēng)調(diào)雨順,氣候、溫度、環(huán)境好于往年,適宜大閘蟹養(yǎng)殖,加上蟹農(nóng)養(yǎng)殖方式和技術(shù)不斷改進(jìn)、完善,今年陽澄湖大閘蟹的質(zhì)量將達(dá)到近年來最好水平。
據(jù)悉,昨天陽澄湖首捕售價與去年持平:2-2.5兩雌蟹、3-3.5兩雄蟹零售約100元一對;3兩左右雌蟹、4兩左右雄蟹零售180-200元一對;4兩左右雌蟹、4.5-5兩雄蟹零售270-300元一對。
與此同時,不少陽澄湖蟹農(nóng)表示,國慶前大閘蟹售價將與去年同期持平,首捕價也是國慶期間的銷售價。
陽澄湖總水面18萬畝,湖中2條縱列沙埂將陽澄湖分為東、中、西3個湖,其中,唯亭街道大閘蟹圍網(wǎng)養(yǎng)殖面積占陽澄湖圍網(wǎng)面積的31.3%,涉及884戶大閘蟹養(yǎng)殖戶。昨天,2021中國·蘇州陽澄湖大閘蟹開捕節(jié)在蘇州工業(yè)園區(qū)唯亭陽澄湖畔舉行。開捕活動透露:根據(jù)近日抽測數(shù)據(jù)分析,預(yù)計全年陽澄湖大閘蟹產(chǎn)量1.09萬噸左右,其中圍網(wǎng)養(yǎng)殖區(qū)面積1.6萬畝,產(chǎn)量1575噸左右;沿湖周邊高標(biāo)準(zhǔn)池塘養(yǎng)殖面積7.26萬畝,產(chǎn)量9356噸左右。
開捕節(jié)現(xiàn)場,2021陽澄湖大閘蟹新版防偽鎖扣同時公布。
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