稻浪滾滾，機(jī)聲隆隆，松江浦南農(nóng)田一派豐收景象……昨天，“松江大米”第一鐮在泖港鎮(zhèn)開割。

早稻是秋糧豐收的序曲。今年，作為“滬上糧倉”的松江再次交上量質(zhì)提升的豐收答卷。“優(yōu)質(zhì)大米‘松早香1號(hào)’畝產(chǎn)超千斤，稻谷出米率達(dá)62%，預(yù)計(jì)新米周末就能上市民餐桌�！便鞲坻�(zhèn)家庭農(nóng)場主范慧峰高興地說，早熟品種迎來豐收，不愁銷路，“還沒收割，就收到20多萬斤優(yōu)質(zhì)大米訂單，供不應(yīng)求”。

種子是優(yōu)質(zhì)大米的“芯片”。松江區(qū)去年成立“上海松江區(qū)水稻研究所”，主要負(fù)責(zé)水稻新品種引進(jìn)選育、已育成品種原種繁育和提純復(fù)壯、南繁育種等工作，已選育出“松早香1號(hào)”和“松香粳1018”兩個(gè)優(yōu)質(zhì)品種，并作為“松江大米”的專用品種，完善優(yōu)質(zhì)稻米繁育體系，保持松江區(qū)在優(yōu)質(zhì)稻米育種上的優(yōu)勢和核心競爭力。

“現(xiàn)在好米，賣得出好價(jià)格�！狈痘鄯逭f，如今從“訂單”稻谷、原生態(tài)“包裝”、到借力優(yōu)質(zhì)平臺(tái)，銷量越來越好，價(jià)格越賣越高�！啊�松早香1號(hào)’大米上市早，特別適合煮粥，符合上海市民要求。”

據(jù)了解，為加快農(nóng)民由“賣稻谷”向“賣大米”轉(zhuǎn)變，松江區(qū)去年提出培育“優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體”，通過銷售能力強(qiáng)的龍頭企業(yè)（合作社）+家庭農(nóng)場的方式，開展分工協(xié)作，實(shí)行“一體化、抱團(tuán)式”發(fā)展，提高大米質(zhì)量和產(chǎn)品附加值。去年，松江全區(qū)8個(gè)優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體帶動(dòng)家庭農(nóng)場208戶，銷售大米2757噸，平均銷售單價(jià)14元/公斤，比賣稻谷每畝增收2600元。

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