20克重“紅寶石”想嘗嘗嗎?大粒無核葡萄亮相

為加快上海市葡萄品種結構優(yōu)化,進一步示范推廣優(yōu)良葡萄新品種,促進葡萄產業(yè)高效綠色發(fā)展,大粒無核“申華”葡萄新品種生產觀摩會今天(22日)上午在上海施泉葡萄專業(yè)合作社舉行。
“申華”是上海市農業(yè)科學院雜交育成的優(yōu)良葡萄新品種,從育種至今批量生產已經20多年了。其中從1995年配置雜交組合開始,2010年完成新品種育成,雜交選種到育成用了15年時間,至今的生產應用推廣又經歷了近十年。
一般來說,一粒葡萄10克左右已經是大粒了。但經無核化栽培后的“申華”葡萄,平均穗重約650克,粒重約15克。另外可溶性固形物含量17%左右,無核率達到了100%。
“申華”葡萄遠遠看去就像一顆顆紅寶石,外觀分外奪目,果粒紫紅色且色澤均勻,肉質致密細膩、汁水豐富、甜酸可口,風味濃郁還容易剝皮。
據悉,與同類品種相比,該新品種栽培省工、優(yōu)果率高、抗病穩(wěn)產,相比一般的葡萄優(yōu)質生產的畝產800-1000公斤,“申華”畝產量為1000-1250公斤,帶來的是實打實收益提升。
拿到葡萄市場來說,“申華”葡萄與無核葡萄“夏黑”相比,其果粒大一倍,與“巨峰”“巨玫瑰”相比,“申華”果粒更大、著色更好、成熟期提早10天左右,早上市即保障了農戶收益。
對于這樣一個外觀和品質俱佳、顏值和風味并存的好看、好吃、好種的優(yōu)良葡萄品種,上海施泉葡萄專業(yè)合作社已種植近20畝,“申華”已成為合作社的主栽品種和靚麗名片。目前“申華”品種在上海的金山區(qū)、嘉定區(qū)、崇明區(qū)、奉賢區(qū)都有種植,而且云南、西安、寧夏、江蘇等地也有引種。(東方網記者劉輝7月22日報道)
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